疫情下的乡愁,何不以佳节美食来解忧!

今天上午,公寓负责人王国斌和营养膳食组负责人刘情受到四位长者的邀约,前往前台接收锦旗。

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因为疫情原因,园区长者留在了公寓过年,虽然不能回家与亲人团聚,但工作人员的悉心照顾和春节期间精致可口的饭菜大大的抚慰了长者们的思亲之心。今天就带大家看看能够俘获人心的春节餐是什么样子的,Let's go!

面点种类、样式繁多:黄灿灿的元宝馒头;黑白相间、造型可人的蝴蝶卷;各种如意花糕......一个个颜色鲜艳、造型小巧精致的馒头让人爱不释手,就冲这可可爱爱的样子,也要多吃两个了。

不仅色香味俱全,而且健康又营养

不仅面点做得棒,三餐更是让人惊艳。 有肉末烧海参、鸡汤羊肚菌、蒜蓉冬瓜、浇汁鲍鱼仔、蒜蓉粉丝蒸扇贝......光听名字就已经让人垂涎三尺了,更不要说味道了。

当然,考虑到爷爷奶奶们都已经八、九十岁,牙口不好,所以大厨们将菜品做得适当软烂,但又不失味道。红烧肉肥而不腻、入口即化、软糯鲜香,吃起来毫不费力,咽下去后口齿留香,回味无穷,再搭配上一口清新爽脆的青菜,嗯~美味瞬间提升了一个度!(呲溜,谁的哈喇子流我桌子上了~)

中午各种硬菜随便造,晚上咱就来点清淡、易消化的。 离着老远就闻到了山药红枣粥的香甜,让人食欲大动,忍不住多来一碗~不喜欢红枣粥? 没关系,我们还有枸杞粥、皮蛋瘦肉粥、人参果小米粥......总有一款适合您~

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